干し野菜ラコルタの人気商品。 すべて国産野菜を使用。また、一般的な乾燥野菜には、ブドウ糖を使っているものが数多くありますが、ラコルタは添加物を一切使用しておりませんので、安全・安心◎。もちろん、おいしさ満載です。 玉ねぎは干すと辛味が抜けて驚くほどまろやかな甘さに。 プチトマト、椎茸には旨味成分のグルタミン酸、グアニル酸がぎゅっと凝縮され、またトマトに含まれる抗酸化物質リコピンは乾燥させても減る事はありません。この3種をベースに香味野菜と季節の彩り野菜を加えています。洋風スープはもちろん、味噌汁などイノシシ酸を含む和風だしや動物性食材と合わせても旨味成分の相乗効果でおいしいです。汁物には直接入れて3〜5分煮込むだけ。カレー（何時間も煮込んだような味わいに！）やパスタ、オムレツなど様々な料理に使用できます。 原材料：玉ねぎ、ミニトマト、椎茸、パセリ、バターナッツカボチャ（全て国産） 内容量：55g 詳しいレシピはこちらから https://cookpad.com/recipe/list/25762568?category_id=167279 ※ こちらの商品はご注文をお受けしてからお作りしますので、お届けまでは1~2週間ほどお時間を頂いております。